手軽にプレッツェル風

カテゴリー │パン教室

ベーグル、プレッツェルはパン教室でも作ってみたいパン上位のパンです
しかし、よく作られるパンよりも工程が違ってくるので、手ごねにあまり慣れてない方は慌ててしまうことが多いメニューです。

そこで、手ごねや成形にまず慣れながら、プレッツェルっぽく焼けるパンを今回はご紹介します。

手軽にプレッツェル風

プレッツェルの外はカリッと中はもちっと、を出すために、表面にオイルをぬり、材料は玄米粉を使用しています

こちらのパンは、まだまだ手ごねに自信がないよーという方も、安心して挑戦できます☺️


レッスンは水、木、日、9:15〜12〜00、不定期に開催しております。
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